Blogolj!

Egy fröccsöt? A feltalálót tudjuk és azt, hogy ki nevezte el?

Kecskés István

Teljesen normális nyári mondat: kérek egy fröccsöt/hosszúlépést/házmestert! Jedlik Ányos találmányát irodalmilag is el lehet helyezni.

Jedlik Ányos 1826-ban találta fel a „savanyúvizet”, majd nem sokkal később szikvízüzemet létesített. A szóda gyorsan népszerű lett itthon, egyre többen fogyasztották frissítőként az italt. 

Szinte hihetetlen, de a szódával kapcsolatban több irodalmi szálat is találunk. Márai Sándor például a követlkezőket írta róla, sőt ő már a fröccsről is elmélkedett, mint ami a hosszú élet titka. 

A szódavíz nem ásványvíz, ezt jegyezzük meg jól. A szóda már a civilizáció, az igaz, de nemzedékek és évszázadok fortélya kellett hozzá, míg a magyar megtanulta és feltalálta a fröccsöt, ami a hosszú élet titka. Sajátságos, de igaz, hogy fröccsöt nem tud a magánember készíteni.

A szóda és a fröccs az évtizedek során hungarikummá nemesedett és az elkészítésének szigorú szabályai vannak. De még mielőtt a keverési arányokró esne szó nézzük, hogy mikor és hogyan történt az ital „keresztelése.” Tudjuk, ha fröccs, akkor Jedlik Ányos. Ugyanakkor magát a nevet nem ő találta ki, hanem a magyar irodalomtörténet egyik jelentős alakja. A legendák szerint 1842. október 5-én Fáy András fóti présházában előkerült egy palack és szódát spriccelt a borába. Éppen a mozdulat miatt elsőként „spriccer” szóval illette a keveréket, de aztán a társaság egy másik tagja, bizonyos Vörösmarty Mihály úgy vélte, hogy az elnevezés németes, de mindjárt javasolta a fröccs nevet. 

Bejött. 

Az évek során sokféle keverési arányt találtak ki a fogyasztók, amelyek aztán nevet is kaptak. Íme a fedőnevek és a keverési arányok: 

Kisfröccs: 1 dl bor + 1 dl szódavíz

Nagyfröccs: 2 dl bor + 1 dl szódavíz

Hosszúlépés: 1 dl bor + 2 dl szódavíz

Házmester: 3 dl bor + 2 dl szódavíz

Viceházmester: 2 dl bor + 3 dl szódavíz

Háziúr (nagyházmester): 4 dl bor + 1 dl szódavíz

Sport fröccs: 1 dl bor + 4 dl szódavíz

Lakó fröccs (kisházmester): 1 dl bor + 4 dl szódavíz

Krúdy fröccs: 9 dl bor + 1 dl szódavíz

Sóher fröccs: 1 dl bor + 9 dl szódavíz

Góré fröccs: 1 pohár borhoz pont egy spriccentésnyi szóda

Polgármester: 6 dl bor + 4 dl szódavíz

Mafla vagy Maflás: 0,5 liter bor + 0,5 liter szódavíz

Csatos: 1 liter bor + 0,5 liter szódavíz

Lámpás: 1,5 liter bor + 0,5 liter szódavíz

Magyar–angol: 6 dl bor + 3 dl szódavíz

Bakteranyós: 2.5 dl bor + 2,5 dl szóda

Tisza fröccs:  1 dl vörösbor + 1 dl pezsgő

Borsszem Jankó/Macifröccs: 2,5 dl szódás málnaszörp + 2,5 dl bor

Deák bólé: sok szóda cseppnyi bor

Egészségükre!

https://szinesvilag.blogstar.hu/./pages/szinesvilag/contents/blog/56127/pics/lead_800x600.jpg
 
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?